レッツ糖質制限生活。１２．

月曜日の糖質制限ゴハン。


朝食

 

鶏レバーのバルサミコソテー ホワイトセロリ添え

 ・ ツナとアボカド、茎わかめプチトマトのサラダ

 ・ 豆乳

 

まだ寒い朝。

メニューはサラダ2種類になっちゃったから

せめてホット豆乳。カップに入れてレンジでチン。


昼食　（＠会社）　＊タッパーに入れて会社のお皿に盛り直してます

焼きサバ（おからパウダーを振ってオリーブオイルで揚げ焼き）

・ インゲンの梅煮 ・ 青梗菜のお浸し

・ 茎わかめとこんにゃくのキンピラ

・ 蒸し鶏/ムネ肉とキャベツ、カイワレのカレーマヨサラダ

・ 温豆腐

サバは大好物だけど、サバ味噌は糖質高いから

うっかりすると焼きサバばかりになっちゃう。

で、揚げ焼き。

小麦粉はNG食品だから、おからパウダーを使用。

オリーブオイルはOK。　カリっとして大成功。





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