日本酒の一升瓶って持て余すよね。
買ってきて
すぐ飲み干しちゃうんだったらいいけど、
そうもいかないでしょ。
立てて冷蔵庫保存がベストだけど、
入る?
特にオシャレ女子の自宅の場合、
冷蔵庫にも難しいし、かと言って
キッチンに常温保存なんてことになったら
インテリア的にもガッカリな感じ。
和食の時は日本酒必至だし、でも毎日飲むわけじゃないし。
で、私の自宅用の日本酒は
ふなぐち 菊水 一番しぼり |
小さい缶だから、冷蔵庫(私は冷凍庫)にぽいと入るし、
何しろいつも開けたて新鮮。
飲んだ量も一目瞭然。飲み過ぎ防止になるよ(ほんとか)。
私の好きな飲み方は冷凍庫保存の冷酒。
冷凍庫に入れておく時間によって食感も見た目も違うよ。
丸一日 冷凍庫に入れたやつ |
このくらい凍らせて、凍結酒として飲むのもいいし、
2,3時間だと、グラスに入れた瞬間に凍っていく妙を
楽しめるわよ。
缶をパカっと開けて、しっかり凍り過ぎちゃってても、
蓋して缶のまま水に漬ければ、あっという間に溶けてくよ。
好みの状態で飲んでね。
色んな種類があるよ。このほかにも黒色も。
黄色のは定番。コンビニでもストアでもどこでも売ってる。
緑のは新米新種。
これ期間限定のフレッシュだから、みつけたら是非飲んでみて。
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さんきゅー!
私はネットで箱買い。オトナ買い。
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