活字中毒。2月と3月。

２月と３月に読んだ本。自分のための備忘録。

○　夏を喪くす　/　原田マハ

○　おらおらでひとりいぐも　/　若竹千左子

▲　やがて海へと届く　/　彩瀬まる

●　男ともだち　/　千早茜

○　朝が来る　/　辻村深月

●　場所はいつも旅先だった　/　松浦弥太郎

●▲　坂の途中の家　/　角田光代

▲　マチネの終わりに　/　平野啓一郎

●　おもかげ　/　浅田次郎

●　犯罪者　（上・下巻）　太田愛

○　甘いお菓子は食べません　/　田中兆子

●はおすすめしたい。

▲はもう一度読み返したい

更新できなかったので2月分。

元気なくても本は読めた。



今年の桜は咲くのが早かったけれど

例年のような雨も降らなかったので

咲き始めから散り始めまで長く楽しめたような。

桜ばかりじゃなくて

こんなにいろいろ

咲きまくり。


普段の食卓も春色ごはん。

ウリーンピースの
お豆ごはん。

今日から4月。

フレッシュマンのスタートだね。



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さんきゅー！

お正月のごはん。

おいしいお節は朝と昼に

２日かけてほぼ完食。

みなさん、夜ごはんは何食べてるのかしら。

ウチは普段のごはん。

それでもお正月だから

ちょっといいワインを開けましょう。

まずはシャンパン。

ピンクのモエ

M の強いリクエストによる
おしりパン。

当然パンを焼く。

メニューもワインに合わせたもの。

カリフラワーのポタージュ
豆乳使用

チョップドサラダ
と
ブータンアンティエ

ワインはこれ。



どういうルートだったか
ワインセラーにあったワイン。

このワインにぴったり合ったのが

冷凍庫に眠っていたこれっ！

マグレカナール
バルサミコソース

鴨をオイルなしのフライパンで

時間掛けてゆーっくり鴨自身の油を掛けながらソテー。

ホイルで巻いて数分。

はちみつとバルサミコ、醤油少々でソース作り。

おうちでもフレンチレストランの味だよ。

このあとも

ワインをもう２本開けたというね。



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さんきゅー！

お正月。引き続き。

ちょっと夜更かしして

起きたい時間に起きて

飲んで食べる。

食っちゃ寝リピート。

お正月ってさ、人間ダメにするね。


年末からお正月にかけて食べたもの記録。


まずは M の帰ってきた日の夜ゴハン。

とにかく彼のリクエストに応えたメニュー。

死ぬ前に食べたいという
グラタン
と
手作りチーズフォカッチャ

グラタンが大好物なんだって。

ポテトとベーコン、きのこ入り。

クリームは豆乳で。

マッシュルームのアヒージョ
と
サラダ

カリフラワーと３種の豆の
サブジ

これを食べながら飲んだのは

軽くワイン２本

これだけ飲んで食べといて

さらにハイボールぐびぐび。

つまみがわりに

ブータンアンティエ
と
サラミ入りチーズ

翌 ３１日は東京散歩。



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暑さ対策 ２０１７

言いたかないけど暑いっ！

なんだか年々暑さに弱くなってる気がする。

今朝、枚方の温度が M から届いたよ。

40.1 ℃ だとぉぉぉ？

 

東京はそこまでじゃないけど・・・なにそれほんとに気温？

 

毎日、快適なのって会社に居る時だけ。

外はもちろんだけど、

帰宅して家のドア開けたときの衝撃ったら。

ただでさえ出不精な私は週末は当然引き篭もり。

こんな季節だけど少しでも気分良くいたいので

色んなことしてみる。
 

食に関しては、年中アイスクリーム食べてるんだけど

夏はカキ氷もマスト。

2年前に買った

これこれ

 

手作りシロップや梅酒をかけて。




ハンディータイプで
電気式だから楽ちん。
普通の氷で作れるし。

手作り赤紫蘇シロップ

 

睡眠に関しては、

エアコン、扇風機はマスト。

プラス、ベッドにこんな。

（画像拝借）

 

 

接触冷感素材（初めて聞いた）を使用したベッドパットね。

（画像拝借）

触るとひんやり冷たいっちゅーね。

これ買う為だけに、ニトリのネット会員になったってゆーね。

そして自分。

 

髪、切った。２５ｃｍ。
 

ロングヘアーで何が大変って、ドライヤー。

お風呂上りに熱い風浴びるって拷問よ。

今までよく平気だったな私。

 

 

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快適だショートヘア。

ダッチベイビーをつくろう。

ダッチベイビーってご存じ？

もうウン十年前、アメリカでホームステイしていた時、

そこのママが週末になると作ってくれた思い出のもの。

少し前に日本でも流行ったね。

私はスキレットで作ってみたよ。

失敗じゃないのよ、これ。

こーなるのです。これ成功。

バターをたっぷり塗って

レモンをキュッとしぼってね。




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粉ってうまいな。

大阪、淡路島 お土産とか。

たっぷり遊んだ大阪旅行。

そして想像以上に楽しかった淡路島。

長く滞在した枚方より思い出深いな。

ひとことで言うと豊かな島。

子供がいたらここで育てたいかもね。

淡路島 軽くふりかえり。


ここを渡ると現実世界。

帰路。

名残惜しく

で

現実社会の人たちへのお土産は

ワカメにおかき、藻塩にドレッシングにお菓子。

それと自分のおうち用に

淡路たまねぎ　『七宝』

2Kg分あったたまねぎ。

あっという間になくなっちまったよ。

たとえばこんなの作った。

鯖の揚げ浸し、たまねぎだらけ。
新たまねぎ主役サラダ

新たまたっぷり 卯の花

旅行記はこれで最後。

長々とおつきあいありがとー。



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また行くゼッタイ

引き続き 糖質オン！

頑張った糖質オフ生活。

久しぶりに会った母にも友人にも

「なにも変わらない」

と きっぱり言われて意気消沈。

いや、わかってた。

わかってるよ何も変わってないことくらい。

というより筋肉ついて体重UPした分、

ガタイが良くなったってゆーね。

もういい、あたしゃ食べるよ小麦粉。

クロワッサン

勢いづいてこれも。

チョコレートパイ

おまけに

炊き込みごはん。
 

鯖水煮缶、小松菜、にんじん、油揚げ、生姜を

かつお出汁で炊いたご飯。

何か月振りかな。米。

これを日本酒の肴に。

思いつく限りの糖質摂取。



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もうやけくそ。

レッツ糖質オン ！

桜満開。雨模様の週末。


管理栄養士さんからOKもらって

意気揚々と糖質オン。

なにが食べたい、ってそりゃあなた

アイスクリームでしょ日本酒でしょパンでしょ。

とりあえずおやつを作る。

大量のコレ
　なーんだ？
 

どーんと一気に焼く。

スコーン！

ブロックのチョコレートとクルミをたっぷり。

一刻も早く食べたーい

で型抜きもせず、スケッパーでざっくり切る。

熱々をコンデンスミルク入りのクロテッドクリームを

たっぷりつけてぱくり。

気が収まるまで食べて後は冷凍庫へ。

いつでもおやつがある幸せ。うひひ。

次の日には

チョコブロックとクルミのクッキー 

粉が違うだけ。ほぼ同じ材料でおやつ。

大きなマグカップにコーヒーたっぷりで

ベランダ出て食べる。

夜ゴハンは日本酒飲もーっと。

なんつー幸せ。



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さんきゅー！

リバウンドは目の前。