2017年1月29日日曜日

活字中毒。1月。


今月読んだ本のリスト。自分のための備忘録。
 
 
● ランウェイ (上・下巻) / 幸田真音
○ 永遠のとなり / 白石一文
● ニトロちゃん / 沖田×華
○ ヴァラエティ / 奥田英朗
○ また、同じ夢を見ていた / 住野よる
● 火のみち 上・下巻 / 乃南アサ
 
●はお勧めしたい。
 
 

 
住野よる。以前読んだ『君の膵臓を食べたい』が
 
とても良くて今回も期待して。
 
作者にちょっと興味を持って調べてみたら
 
住野よる、男性だったんだね。しかも27歳。
 
文体とか登場人物の会話が洒脱。
 
女性だと思い込んでたよ。衝撃。
 
そして好きなものがパピコ。
 
やだ私と一緒。ふふ。
 
 
今月のネイル。
 
 
 

スモーキーピンクに雪の結晶模様。


「かわいーねー」って言われちゃった。

甥っ子2歳に。



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次回から福岡旅行記


2017年1月26日木曜日

今日のアイスクリーム。


無事、帰京してます。

福岡寒かったー。

旅行紀はおいおいね。

帰ってきてすぐお仕事。サラリーマンは辛いわ。

久しぶりに書こう。 今日のおひるごはん。
 
 
BEN&JERRY'S
Cherry Garcia
 
 
ベン&ジェリーのチェリーガルシア
 
これ大好きなんだけどあんまり売ってないんだよね。
 
チョコレートとチェリーの
 
粒が入ってるチェリーアイスクリーム。(って書いてある)
 
 
 
 
もうね、組み合わせがアメリカン。
 
なんたってチョコとチェリー。
 
日本人じゃ浮かばない組み合わせ。
 
 
 
 
さすが自由の国アメリカ。
 
ピーナッツバターとベーコンとジャム
 
全部一緒に挟んでサンドイッチにしちゃう人達だからね。
 
発想がね。違う。
 
黙々と食べて名残惜しくパッケージ見てたら・・・
 
 
!!!
 
 
原材料、

ニンジン、ラディッシュ、ハイビスカスって。
 
むしろ野菜入りでバランス取れてていいってか。
 
 
カロリーは 248 kcal 。
 
 
 

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チェリーアイスじゃないじゃん

2017年1月20日金曜日

最近の食事情。と、いってきます。


クリスマスの大阪旅行、それから年末に

出掛けたこととかお正月とか・・・

いっぱいネタはあるんだけど

追いつかないや。

いつか書くかも。書かないかも。


いつも、色々食べてるねーとか

沢山作ってエライねぇ・・・とか

なんだかいいこと言って下さる方もいるんだけど

最近のひとりのおうちごはんは

ひどいもんです。

平日だって、二人の時はバランスよく

色の綺麗なテーブルを意識して何品も作っていたってのに。


水曜日の食卓。


炊き込みごはん!
(それだけ)

冷蔵庫に眠ってた豚ロース肉(いつのだろ)

塩麹に漬けて置いてたやつ。

それを小さく切って

ごぼう、にんじん、エリンギ、しめじをちょっと濃いめに味付けて

炊飯。

炊き込みご飯ね。緑が無いから葱のっけ。

器も、お茶碗じゃなくてカフェオレボールだし。

何度もお代わりしなくてもいいという理由の体たらく。

これをつまみながら、ふなぐち菊水一番しぼりの凍結酒。

もはやオヤジ通り越してご隠居。

おじいちゃんの為だけに

おつまみなんて作ってあげないわよ的な。


早いものだね。

M 母が亡くなってもう三回忌。

そんなわけで今日から福岡行ってきます。


三泊だってのにこの大荷物・・



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今日は大寒・・・雪降ってきたし。



2017年1月17日火曜日

京都を歩く。


市比賣神社(いちひめ神社
 
 
 
を参拝した後
 
京都駅に向かってとことこ歩く。


 
 
少し脇にそれて
 
東本願寺に。




覗いてみたら
 
中国の人がいっぱいだ。


・・・逃げた。


 
 
 
向こうに見える京都タワー。


 

これ昇ってみても良かったかな?
 
 
駅周辺だけの、少しだけのお散歩だったから
 
京都らしさはほとんど感じることができなかったけど
 
またゆっくりこよう。
 
行きたい所があるんだな。
 
それはまた次回の楽しみに。



今日で阪神・淡路大震災から22年。

昨秋、神戸を訪れた時は、

震災の爪痕を全く感じないほど

整い、元気な街になっていたけれど

亡くなってしまったひと、失ってしまったこと

忘れてはいけないね。

そして自分の出来る手助けを

これからも続けて行きたいって思います。

 
 

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2017年1月15日日曜日

枚方で本格中華を食べる。


まだ大阪ネタ、引っ張るよー。


枚方に到着した夜。

M の職場見学をさせてもらって

その後は普段、M が週に何度も通っているお店へ。

きっと気に入るから、って連れて行ってくれたそこは

新宿でお店をやっていたというご夫婦の中華料理店。

お任せでどんどん出してもらうよ。

エビチリ・海鮮炒め・鶏ときくらげ・水餃子
 
 
そしてビックリしたのがこれ。

金針菜と豚の炒め

金針菜(きんしんさい)・・・知ってる?

ヤブカンゾウやホンカンゾウのつぼみ。

生薬にも用いられるほど薬効が豊富。

日本ではあまり自生してないから貴重で高級食材。

食感もいいし美味しいの。

続いてもびっくりの


フカヒレー!
 
 
 
このお店でフカヒレが出てきたなんて意外・・・。

美味しい美味しいって言ったらマスター大喜び。

あ、飲み物忘れてた。

ママさんがとっておきの紹興酒12年物を出してくれて

(写真撮り忘れ) 調子に乗っておかわり。


アワビダケのオイスターソース

散々食べて飲んだけど

フカヒレのソースがいいお味だったので

塩味だけのチャーハンを注文。

トマトスープも

チャーハンにフカヒレのあんをたっぷり掛けてペロリ。

町の気軽な中華屋さん、という風情なのに

料理は本格的だし、高級食材をさらっと出してきたり

おぬしやるのぉ・・・。

これからも野菜たっぷりの美味しいお食事を

出してあげてくださいね、ってお願いしてきたよ。

お店はここだよ

桃園




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いいな欲しいなこんなお店。近所に。

2017年1月11日水曜日

大阪でクリスマスディナーする。


今日は鏡開きだけど・・・


大阪旅行の続き。
 
 
クリスマス当日は大阪でディナー。
 
この時期、
 
ヘルシーとは程遠い食生活をしている私たち。
 
とはいえ、大阪まで遠征するのだし、
 
やっぱりごちそうを食べたいじゃない。
 
そんなジレンマを解決してくれたフレンチレストラン。
 
バター、クリーム、小麦粉、砂糖をほぼ使わず
 
塩以外の調味料も使わない、
 
シェフの技術を駆使したお料理ですって。
 
まさに『野菜の美食』。
 
ご馳走と健康を両立させた料理。
 
調べてみるとここ、
 
ミシュランガイド 7年連続で星を獲得。
 
張り切って1ヶ月も前から予約したお店へ。
 
 
一番良い(と思われる)お席に通されてご機嫌に
 
シャンパンで乾杯。

 
 
 
早速お料理行ってみよう。
 

<海の恵み>
 
北海道の天然帆立貝柱、黒あわびを低温キュイ。
 
クリスマスを意識したお皿。



 
 
今回もお皿ごとに合うワインを選んでもらったよ。
(何枚か撮り忘れちゃったけど)
 
 
パンはシャンピニオン。
 
 
オリーブオイルやバターじゃなくてトマトソースをつけて。

ワインは次のお料理に合ったもの。


<フォアグラパフェ>
 
 フォアグラと冬野菜をマデラソースで。



 
 
<白の煌き>
 
 
蕪を器に、中に鮮魚。泡々は、甲殻類のエッセンス入り。
もう一つのは、白子を毛蟹で覆ったもの

 

 
ホールの真ん中には生花とワインがドーン。





<黄金>
 
特大ボタンエビと雲丹のトリュフ添え。


そしてメインディッシュ


 
 

<大地の力>
 
上州牛フィレ肉の低温調理。
 
京都九条葱のソース。


最後のデザート


<聖なる夜>
 
 
液体窒素で固めた白いミルクのパウダーがパチパチ弾けるよ。
 
最後はエスプレッソでご馳走様。
 

 
ふと見回すと店内満席。
 
お客様層を見てみると様々だけれど、
 
皆さん、カジュアル(よく言えば) 。
 
ここ、高級レストランに値すると思うのね。
 
セーターとかトートバッグとかはナシだと思うの。
 
ん?私?東京から持ってったわ。ハイヒールもワンピもバッグも全部。
 
 
 
お店はここ。

心斎橋 lumiere / リュミエール
(画像拝借)
 

 
 
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TPOって大事。




2017年1月8日日曜日

女神に会いに行く。


クリスマスに M に会いに行った時のこと。

大阪へ行く前に

京都でひとり、行ってみたかったところ。

それは市比賣(いちひめ)神社。

全国でも珍しく

女人厄除けの神様をお祀りしている神社。

具体的には良縁・子授け・安産等に

ご利益があると信仰されてるみたいだけど

私は開運を願って。


雨上がりでピカピカしてる

マンションの1階?同化してるの。不思議な作り。




ここを進んでいくと・・・



境内に湧く「天之真名井(あめのまない)」

このご神水を飲み、手を合わせれば

願い事が一つ叶うんだって。

その井戸の上にズラリと並ぶダルマ。

これは「姫みくじ」と呼ばれるおみくじ。

願い事を書いて「天之真名井」の上に置いていくらしい。

(持って帰っても良いんだよ)


皆の願い事がぎっしり。

で、ここでget したかったのは

“することなすことうまくゆく”という

ご利益のある「ハッピーカードお守り」というカード型のお守り。

社務所で申込書を書いて渡すと

数分後には

裏に自分の名前が書いてあるよ。

ちなみに、カード1枚 ¥800

良縁、恋愛、結婚、健康、長寿、開運、安産、子育て

色んな項目があって、一つ追加すると¥1000 追加。

たとえば、良縁と結婚、健康、と追加すると、

カード1枚で¥3800 ってことね。

カードの有効期限は1年間。

有効期限が切れたら、再び参拝して新しいカードを購入する、と。

うん。商売っ気を感じる。

とはいえ、神社参りは気持ちがいいし

京都駅からもお散歩に丁度いい距離だよ。




女子は是非。


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パワースポットだしね。