３万円のカキ氷。

東京はなんだかすっかり涼しくなっちゃって

 

この日も夜は２３℃とかそんな感じ。

 

暑い時期に予約しちゃったものだから

 

ちょっと時期外れ的感は否めないのだけど

 

食べに行ったよ。

 

 

ドンペリのカキ氷。（ ３万円なり）

こんな感じでセッティング

 

 

この鮮やかな赤はラズベリーピューレ。

丸いのはフルーツの入った氷。

氷は南魚沼の美味しい湧き水使用。

金箔まで乗ってるぜ。

デコレーション用のフルーツ

凍ってら。

 

 

氷山をこんな風に崩して取り分けて、

一人ずつカクテルグラスに入れてくれるよ。

ラズベリーとかブルーベリーで飾りつけ。

シャンパン待ち。

そこにシャンパンね。ドンペリを掛けてくれるってわけ。

 

 

おっと溢れるぅぅぅ

できあがり。

当然ウマイ（ハート）

 

 

ちなみにこのカキ氷は７名分らしい。

 

３人で行ったので山盛りカキ氷は

 

４合目辺りで断念したけど

 

当然 ドンペリは飲みきったわよ。

 

そして当然飲み足りなかったので、追加でワインを２本ほど。

 

FOODも紹介したいので、続きは次回ね。

やっぱり王様。

 

 

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