春ごはん。其の二。

店先にあったカワイイやつを




油地獄に。

ほたるいかのアヒージョ。

前菜として作ったけど、オイルをバゲットにつけて食べたら

止まらない旨さ。お腹いっぱい食べちゃった。


別の日・・・


山菜もそろそろ終わりだね。

こしあぶら でしょ

こごみ。

 

山菜はやっぱり天ぷらが好きだなぁ。

揚げ物は M が担当。上手だよ。衣少な目。

カリッサクッと。　わさび塩と岩塩、天つゆで。

残った こごみは・・・

ゆがいて、味噌とマヨ、叩き梅と和え物に。


大体のものは年中食べられるけど、こういう旬のものって

ありがたいよね。

地球の恵みって感じがする。




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