たけのこがきた。

 

 

知り合いがニヤニヤしながらくれたのは

 

 

袋からなんか出てるし！

 

開けてみる。

 

 

高さ６５ｃｍ、重さ５ｋｇ

 

たけのこじゃないよね、竹だよね。これ完璧にウケ狙いだよね。

 

 

芽出てるし！

 

「食べられるの、これ？」

「わかんない。いらないなら、その辺に埋めちゃえば」

 

・・・・。こんな大きいの掘り起こして、わざわざ持ってくる心意気・・・。

やるわよ。やってやるわよ。

 

下拵えというより、もうね、解体。

食べられるかどうかも謎。

 

 

あまりにもでかいので、剥く。この時点で３５ｃｍ。

それでも大きいので、切って活力鍋（ご存知？圧力鍋よりパワー大な鍋）へ。

普通サイズのも頂いたので一緒に下茹で。

圧力かけて、2分。　できた！

とりあえず茹でたてを、お醤油ちらっと掛けて食べてみた。

 

普通にうまい・・。食べられるじゃん・・・。

 

分割して、保存。

冷凍するのは、出汁で軽く煮てジップロップ。

 

 

 

 

 

保存食のできあがり。

さー たけのこ祭りがはじまるよー！



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