パテ・ド・カンパーニュ を作る。

久しぶりにパテ・ド・カンパーニュを作ったよ。

 

今回、手土産に持って行く用事があったのでね。

これともうひとつ作ったのは

パルメザンチーズたっぷりのフォカッチャ
（福岡のイタリアンのマネっこ）

それらは、こーなる ↓


会社の上司の誕生日のランチに。

オムレツは別で作った。

次の日、S子の家へお邪魔したので

＠ S子宅

人の家に行ってまでごはんを作ら・・・いや作りました。


この日は、二人でワイン２本に日本酒、という

フルコース。


簡単なのに、ちょっと華やか。

パテ・ド・カンパーニュ、私のとっておき。




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