好きな料理家さんは何人かいるけど、
笠原将弘さんもそのひとり。
↑ このひとね。 |
『賛否両論』という恵比寿の日本料理屋のマスター
(本人がマスターと呼ばれるのが好み)で、
予約がほんっと取れない!私もまだ行けてないのよね。
その笠原さんプロデュースのお菓子をいただいたよ。
クッキーまんじゅうの『あんころりん』 |
クッキー生地の真ん中に黒胡麻あんが入ってる。
さくほろしっとり。おいしー!
ひとつひとつに描いてある絵は笠原さんが描いたもの。
スイカとお顔。 |
私、笠原さんのキャラクターがほんと好き。
かなり昔から知ってるけど、すごく愉快な人なんだよね。
当然、基本のしっかりした料理人さんだから
流行りのチャラい料理人とは違うよ。
ブログも面白いんだからー。
当然、本も持ってるもんね。
『コツまみ』、これ使えます。 |
で、笠原さん
この絵なんすか? |
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さんきゅー!
『笑い』を知ってる料理人さんです。
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