野菜のごはん いろいろ。

これなーんだ。

奥のはブロッコリーね。
手前のは・・・

丸ズッキーニだよ。

味は普通のズッキーニと同じだけどジューシーなの。

で、

スライスしてオリーブオイルでグリルが一番。

普通のズッキーニは

かぶと一緒にソテーしてパルメザンチーズ

カブといえば、今の時期の あやめかぶ。

旬で、瑞々しいので生が一番。

アンチョビベースのクリームをかけて。

旬のものといえば

枝豆。

茹でるより、フライパンで焦げ目が付くくらいの

焼き枝豆が好きだな。ほっこり香ばしくてオススメだよ。


この日は確かさっぱり系のおかずばかりだったから

坊ちゃんかぼちゃのグラタン。

右の写真のは切ったとこ。

切るとペシャメルソースで和えた、きのこマリネが

とろーり、ってわけ。

色んな日の野菜のおかず。



２つのランキングに参加してます。

今日も見たよーっていう しるしに・・・
応援クリックどうぞよろしくお願いします。→   
                            　　　　　　　　　　　　　　　　　にほんブログ村

もういっこ ぽちっと・・・　　→ 　　　

この”ぽち” で、ランキングと私のやる気がアガルしくみ。


さんきゅー！

3連休の2日目。台風去って晴天。