カラフル野菜を食べてみる。

歩いていて、野菜が売っていると必ず覗く。

今カラフルな野菜がたくさんあるよね。

メジャーなとこでは

ロマネスコ

カリッコリーとかそんな名前でも売ってるね。

（どこかのストアでは、やりがいくん　って表示されてた。

そのネーミングはどうかと思う。）

ブロッコリーと同じように料理に使ってるよ。


紫にんじん。

綺麗な色を生かしてキャロットラペに。

黄色にんじん。

これもキャロットラペ。

美味しいにんじんは生のまま食べたい。


そして最近のお気に入り。

紅くるり大根。

ショッキングピンク！

これもやっぱり生のまま使いたいから

サラダ２種。

カラフルで形もいろいろ。

お野菜だいすき。

知ってた？

メインを食べる前に野菜から食べると太らないんだって。




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やっと春っぽくなってきたねー。