ワルン・ロティの晩ごはん。

洗足で購入したWarung roti （ワルン・ロティ）のパン

バゲットとくるみ＆いちじく

まずパンありきで、食材を選ぶのが通常なんだけど

魚屋さんで新鮮な鰯を買っちゃった。

で、



トマト煮込み。

セロリ、玉ねぎ、オリーブ２種入りだよ。



それとサラダ２種類ね。

ローストチキン入りインカのめざめのポテトサラダ

セルバチカとわさび菜のサラダ

このルッコラ・セルバチカ、うちで育てたものなんだけど

野生化しちゃって、ストアで買った物とは全く違う本場の味。

癖のあるわさび菜がすっかり負けちゃう位香り高くて苦くて最高なの。

ワルン・ロティのパンたちは

とっても個性があって

それだけ食べても充分満足だけど

こんなイタリアンと合わせると

贅沢なおうちごはんになったよ。




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