東京パン記録。１３。

大岡山のパン屋さん第三弾。

itokito（イトキト）。

今回購入したのは、バケットとセーグルバケットをハーフずつ。

バケットに合わせて作ったのは

鶏レバーペースト

マッシュルームと芽キャベツのアヒージョ

サラダほうれん草を使ったサラダ。





あとは黄色のにんじんを使ったキャロットラペとチキンソテー。（写真なし）


イトキトのバケットは、粉の香りはしっかり。でも口当たりは軽くて

今日のオイルたっぷりな食事と相性が良かったよ。


またワイン飲み過ぎちゃった。　（いつもです）




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