トヨパンを焼く。

毎朝パンを食べる M のために

食パンやら丸パンやら焼いているのだけど

ずっと気になっていた型をget して try ！

水分は豆乳。糖分はハチミツで。

実は、これ３回目。

説明書通り、最初に空焼きしたり、オイルを塗ったり

下準備したにも拘わらず、

焼き上がりは型にくっついちゃって悲惨状態に。


トヨ型という名のこのラウンド型。

名前の由来は雨どいの形に似ていることから。

ドイツ語ではレーリュッケン（鹿の背）。

開けるまで焼き色の確認ができないのが難だけど

密封して焼き上げるから、むちむちもちもちの

パンが出来るよ。

M ははちみつバターを塗って。

私はサンドイッチが好きだす。



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