ハンバーグとかカレーとかシチューとか
家でも作れるけど、
開店当初から50年続いたデミグラスソース、みたいな
お店の味も食べたくなる。
ギンガムチェックのテーブルクロスが敷いてあったり、
もしくは年季の入った重厚な雰囲気のお店で。
で、行ってきたよ。築地のお店。
店内、アンティークというの?んーと
昭和時代にお見合いに使ってたような・・・。
あちこちに造花が置いてあったり、壁にも
こんな絵。 |
店員さんも、オジサマね。
ランチだけど当然ワイン。
実験用みたいなデキャンタ |
コンソメスープとパン。 |
きたよー
洋食屋のテッパン!目玉焼き乗せハンバーグ。 |
今時の肉汁ジュワーじゃなくて、しっかりみっちりした
ハンバーグ。食べ応えあるね。
コーヒー飲んでご馳走さま。
爪楊枝入れも昭和のお洒落を感じるね。 |
お店は築地のアラスカ。
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さんきゅー!
この後は築地散策。平日に休むっていいね。ブラボー!
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