東京パン記録。３６。

おっと。

クリスマスに食べたパンを記録しておかないと！

高輪台の住宅街にある

こじんまりした小さなパン屋さん。

でも、ここのバゲットったら

パンマニアが選ぶ2014年のパン・オブ・イヤーで

バゲット部門金賞受賞。

なんで今まで行かなかったんだろ・・・。

お店の外観はこんな。

『セイジアサクラ』

この日はとっても寒かったのだけれど

店内はお客様と焼きたてパンの熱気で暑いくらい。

get したのは

左が噂のバゲット￥３２４。
右のはオリーヴ・アールノー・ドゥミ￥３２４
 

バゲットは、大好きな形状。

とんがりくん。

さて感想。

バゲットもオリーヴのも、ぶどうの天然酵母を使ったもの。

ふんわり香りもいいし、美味しい。

バゲット、期待し過ぎちゃったかな

私はオリーヴの方が断然好みだった。

やっぱり私の中のバゲット金賞は、SS。




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さんきゅー！

今年もパンを食べまくることを誓います。

バカラ のシャンデリア。

すっかり恒例となったバカラのシャンデリア。

毎年11月から約2か月間、

恵比寿ガーデンプレイスの名物になってるよ。

2014年の様子

毎年見に行っているのだけれど

今年はカメラを持参できなかったので

携帯のカメラで撮ってみた。

ｂｙ　i phone 6s  

これ、26471 パーツから出来てる。すっごい迫力。


今月11日まで展示中。平日夜は人も多くないから

まだの人はぜひ見に行ってみて。

2014年の。やっぱり携帯カメラとは違うね。

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さんきゅー！

これどこにしまうんだろ

新年でござる。

あけましておめでとうございます。


東京は年末から今日まで晴れ日が続いてるよ。

短い休暇は掃除やら家事やら実家帰省で

あっちゅー間に終わっちゃいそう。

毎年恒例の今年のお節を紹介しとくかね。

昨年同様、割烹料亭 千賀 の。

一の重

二の重

三の重

全部で35品。ここのお節、本当に美味しいのよ。

味が濃過ぎることもないし、海鮮が多いのも嬉しい。

来年もここの注文しちゃうかも。

てなわけで、私が作ったのは

お雑煮（だけ）

さて2016年。

どんな年にしようかな。

今年もどうぞよろしゅう。




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さんきゅー！

え明日から仕事？

活字中毒。12月。 とご挨拶。

今月読んだ本のリスト。自分のための備忘録。

 

●　祈りの幕が下りる時　/　東野圭吾

○　塩狩峠　/　三浦綾子

●　夏の庭　/　湯本香樹実

○　疾風ロンド　/　東野圭吾

●　BAR追分　/　伊吹有喜

○　ゴージャスなナポリタン　/　丸山浮草

○　THE BLACK COMPANY　/　江上剛

○　きらきら眼鏡　/　森沢明夫

○　使命と魂のリミット　/　東野圭吾

 

 

●はお勧めしたい。

 

 

明日から2016年。

 

今年は1月に M 母が天国へ、

という悲しい出来事で始まったけれど

他はコレっていうこともなく

 

あっという間に終わっっちゃった。

 

でも大きな病気や事故も怪我もなく

 

毎日元気にごはんを食べて仕事に行けたこと、

 

ブログをこうして続けてこられたこと、

 

なにもない、ってつまんないようだけど

 

幸せなことなんだろうなぁ。

 

 

大好きな東京タワーも何度も見たし

 

来年もどうぞよろしく。

皆様にも幸せがたくさん訪れますように。



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こぶしファクトリー？

キラキラみなとみらい。

少し前のある日の夜。

横浜のみなとみらいでフォトロール。

街はあちこちで

クリスマスのイルミネーション。

トナカイ、かな。

当然 ツリーもあるよ。



コスモクロック

やっぱりいいな、横浜。

 

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浜っ子バンザイ

クリスマスのお昼ごはん。

さてクリスマス当日。

会社を抜け出してのランチ。

MAY

オープン以来、何度も訪れているお店。

食べログ、調べてみたら五反田で一位のランキング。

こじんまりしたとってもいいお店。

この日のメニューは２つだけ。（￥3900と￥7000だったかな）

とはいえ、それぞれ前菜、メインと食材いくつからか選べるよ。

私は軍鶏を。

まず前菜

当然ワイン。前菜は手前からサーモンのテリーヌ、わかさぎ梅肉ソース、奥のは食べちゃった！
紅芯大根のかわいいのだったのに！

パンはメゾンカイザーのバケッド

オマール海老の濃厚なスープ

牛頬肉とじゃがいものテリーヌ

で、軍鶏。

軍鶏のもも肉をロールして真ん中にはサトイモのマッシュ

軍鶏のもう一つの料理

軍鶏むね肉をザワークラウトで和えたの。

デザートは、柿をオレンジのソースのブランマンジェ。黒糖のフワカリが乗ってた。
エスプレッソと。

全部おいしかったー！

お昼のアルコールって効くよね。

ワイン２杯で顔真っ赤。


勤務中に抜け出して、っていうレベルじゃないんだけど

いや、これもね、仕事のうち。うん。　たぶん。

おそらく今年最後の外食かな。

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さんきゅー！

今年も食い倒れた

メリクリ2015。

今年のおうちクリスマスは

こんな感じ。

サラダ

ロマネスコをツリーに見立てて

ワイルドに丸ごと蒸したよ。

ちゃんとサンタさんもいる

ハモンセラーノとチーズ

これらで赤のスパークリングワインをぐびぐび。

メインディッシュは

桜鯛のポアレ キャベツのソース

落合シェフのレシピ。

鯛を２尾買ってきて M に捌いてもらって。

アンチョビ入りのキャベツのソース。これ美味しかった。

これを白ワインでぺろり。

パンは

セイジ アサクラ のバゲット。

このパンは後日またパン記録でご紹介。


クリスマスだもん。ケーキも食べる。



ルタオのクリスマスケーキをお取り寄せ。

夕方から始まったおうちクリパは延々数時間。

Mからもらったクリスマスカード

メリークリスマス！

皆様、楽しい夜を。

フィンランドのヒンメリ

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さんきゅー！

２４日と２５日は何食べよう