メリクリ2015。

今年のおうちクリスマスは

こんな感じ。

サラダ

ロマネスコをツリーに見立てて

ワイルドに丸ごと蒸したよ。

ちゃんとサンタさんもいる

ハモンセラーノとチーズ

これらで赤のスパークリングワインをぐびぐび。

メインディッシュは

桜鯛のポアレ キャベツのソース

落合シェフのレシピ。

鯛を２尾買ってきて M に捌いてもらって。

アンチョビ入りのキャベツのソース。これ美味しかった。

これを白ワインでぺろり。

パンは

セイジ アサクラ のバゲット。

このパンは後日またパン記録でご紹介。


クリスマスだもん。ケーキも食べる。



ルタオのクリスマスケーキをお取り寄せ。

夕方から始まったおうちクリパは延々数時間。

Mからもらったクリスマスカード

メリークリスマス！

皆様、楽しい夜を。

フィンランドのヒンメリ

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