ウィークエンド・フォトロール

2015年8月24日月曜日

福岡母をフォトロール。

今回の旅行記、

福岡の風景の写真は

全くないのでござる。

M 母の初盆で

私もちょっぴりお手伝い。

初めてのことが多くて

ほんと勉強になったよ。

滞在中、仏間に飾る母の写真を

額装したの。

できあがりを披露しちゃう。

沢山あった母親の写真を M が選んで

切ったり並べたり

あーでもないこーでもないとお手伝い。

M 母、ミスユニバース大分代表に選ばれた美人さん。

身長１６９ｃｍの十頭身。

よっ！昭和の藤原紀香。

M 兄弟自慢の母だった様子。

迎え火の時、本当に戻って来てくれてたみたい。

大勢の親戚が集まって

きっと喜んでいたと思うんだ。

このフォトフレームも

気に入ってくれてると嬉しいんだけど。

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次回からは福岡ごはん。

2015年8月22日土曜日

久留米でフォトロール。

今年の夏休み第一弾は、

福岡へ。

M 母の初盆の帰省だったので

色んな所へは行けなくて

風景や景色の写真はほとんどないのだけれど

例のごとく沢山食べて飲んできたよ。

着いた翌日は、M の故郷、久留米へ。

天神から特急電車に乗って30分。

カワイイ西鉄電車

車窓から

稲の緑がキレイ。小郡辺りかな。

早過ぎる電車の中から必死に撮ったの。

筑後川。

地元の人は、『ちっごがわ』　と呼ぶんだって。

チェッカーズファンなら誰しも知ってる逸話、

メンバーの尚之は

デビュー前、ここでサックスの練習してたのよね。

久留米駅到着

M にとっては懐かしく

私にとっては、チェッカーズの思い出がいっぱい。

二人してしみじみと。

ここに来た一番の目的は、

久留米うどん。

それはまた後の記事で。

おまけ

西鉄電車の天神駅ホームで見かけた自動販売機。

ちび。

背が低くて横幅があるおでぶちん。

小さな子でも、車椅子の人でも買い易いね。

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この旅行記は食べ物ばかりの記事になるでせう。

2015年8月20日木曜日

黒いおしりパン。

毎回暑い暑いってね、

書いてたけど

少しずつ秋が近づいてきた感じだね。

旅行前の週末は、

ほとんど家に引き篭もっていたわけですよ。

本読んだり録画した映画観たり、快適なんだけど

ある意味、暇。

むしろこの暑さを活用しなくちゃもったいないじゃん.

んで、うちの熱帯地帯のベランダに

えのき干しました。

これは記事にしたっけね。

あと、パンの発酵ね。

M にどんなパンがいいか聞いたら

『おしりパン！』

これこれ。ハイジの白パンのことね。
画像拝借。

もうね、面白い位早く発酵しちゃって。

で、できあがったのは

え・・・

白くないし！

げんこつの形になってるしっ！

唯一

日焼けしたお尻みたいなのが。

パン作りも久しいと、こんなんになります。

ま、味は悪くなかったみたいだし、

笑えたのでよしとする。

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さてと旅行の記事を作らなくっちゃ。

2015年8月18日火曜日

お誕生日ごはん。１。

この前お誕生日を迎えました。

年女よ、ふ。

未年。ひつじね。

星座は獅子座。動物占いは虎。

なんだろね。

カワイイのか怖いんだか。

お誕生日マンスリーは、色んなお店でゴチになっちった。

まず第一弾

平日のランチに上司とフレンチ。

仕事があろうとなかろうと

当然ワインね。
この後、2回おかわり。

一皿目

瞬間燻製したサーモンとサラダ。

一見すると大盛りサラダ

ほらっ！

サーモンこんにちは。

この日は夜もディナーの約束があって

それはお肉だったのでね、お昼はオールお魚で。

２皿目

鱸のケッパーとアンチョビソースのソテー。

夏だからかなぁ、全体的に塩味がしっかり。

デザートは

ココナッツのババロアとお豆のソース。
エスプレッソと。

パンはフォションのもの。

ここは大崎にある老舗のお店。

オーナーシェフは日本人の方だけど

トラディショナルな王道フレンチ。

奥様は日本語ペラペラなドイツ人。

とても丁寧で素敵な接客をしてくれるよ。

今度はぜひディナーで伺いたいな。

お店はここ。

おはらスレストラン。

午後はヘラヘラしながら仕事。

たまにはいいの。誕生日だもーんもーん。

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デブマンスリー

2015年8月16日日曜日

野菜をヌードルにしちゃう件。

最近買った調理器具シリーズパート３。

どーしても欲しくてget！

Veggetti （ベジッティ）。

ミニプラで売ってたよ。

これね、野菜をヌードル状に細長くスライスできる

スパイラルスライサーなの。

じゃ、ズッキーニで試してみるね。

こんな風にエンピツ削るみたいにくるくるっと

ほらー！

パスタ代わりに、もしくはパスタとハーフ&ハーフにしたら

炭水化物を制限できるね。

今回は、パスタ抜きでオールズッキーニ。

ローストチキンと併せてアーリオオーリオ。

バジルも入れて、ズッキーニのパスタの出来上がり。

他の野菜でも試してみようっと。

サラダとかにもいろいろ使えそうだ。

なんか楽しい。

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今日は誕生日だったりするので
これからディナーにお出掛けしてくる。

2015年8月14日金曜日

大人のかき氷。

最近買った調理器具シリーズパート２。

立秋を過ぎたら

少し秋の風になったみたいだね。

とはいえ、暑いもんは暑いな。

このカキ氷をつくるやつ、ちょっといいので

お勧めしちゃう。

『大人の氷カキ器』

氷を入れてワンプッシュの電動式。

なにがいいってこれ、

普通の冷凍庫でできるバラ氷で作れるの。

そして、水以外のジュースでもOK。

片手でラクチン

キッチンに置いても邪魔にならないオシャレなルックス。

とりあえず、 M のおやつに。

この前作った、赤紫蘇シロップ。

『大人のかき氷器』ってゆー位なので

シロップなんて使わないで、

お酒飲む時のクラッシュに、

もしくはシロップ代わりにラム酒とか。

そんな風につかおーと思いまーす。

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結局そういうオチ。

2015年8月12日水曜日

ちびでおでぶの南部鉄器

お皿とか調理器具とか

大好きでねぇ。

最近買ったのをシリーズ紹介しちゃおうかと。

かわいい南部鉄器が欲しいなぁと

探していたの。

最近は急須もキュートな形のがいっぱい、

とはいえ、私、日本茶滅多に飲まないし。

普段使いのフライパンはテフロンが気に入ってるし。

そんな時にみつけたのは、

小笠原陸兆デザインの

シンプルモダンな一人分の小さなミニパン。