バレンタインの晩ごはん。

バレンタインでしたな。

私みたいな女の子、いや女の古は

ドキドキわくわくする日じゃないんだけど

それでもちょっとしたチョコやプレゼントを用意

したりはするわけですよ。

イベント時は混むから外食はしないので

普段とあんまり変わらないおうちごはん。

サーモンとアボカドのタルタルと

塩麹漬けした刺身用サーモン角切、アボカド、黄トマト、サラダオニオンを
ケーパー、塩レモン、オリーブオイル、黒胡椒、フェンネルで和えたやつ

作り置きのリュスティックで白ワイン。

んで、メインは

お取り寄せしたスペイン産ラルポークのソテー。

バルサミコソースで。

サラダ代わりにたっぷり焼き野菜。

ポークが分厚くて食べごたえあり。

脂部分がさっくさく。


次回はデザート代わりのチョコいろいろ。



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さんきゅー！

2月は節分の方が盛り上がる。

福岡は、うどんとコーヒー。

いつも書いてるけど

私にとっての福岡の美味しいものって

ごぼ天うどん（タモリさんも言ってたね）

と胡麻サバ、そしてコーヒー。

ラーメンもモツ鍋も屋台も行かない。


今回、雪のせいで

降り始め

遠出も出来ず、ちょこっとごはん位しか出掛けられず。

ごぼ天うどんは２回だけ。

『笹うどん』のごぼ天うどんと、かしわおにぎり

『成富』のごぼ天うどん

美味しいコーヒー屋さんがいっぱいある中で

大好きなお店『saredo coffee 』 も滞在中、２回行けたよ。

カフェオレとカフェモカ。

ごま鯖は、空港で１度しか食べられなかったけど・・・

おまけ

ここもよく連れていってもらう 『万』

BAR のように暗くって（実際bar）ムーディ。

いつも奥の個室で

ほうじ茶と

お茶でほっこりして、また飲む。（酒）

どこも行けなかったと言いつつ

変わらず食べて飲んでの福岡滞在。


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さんきゅー！

福岡旅行記、これでおしまい。

魚三昧のおうちごはん。福岡編。

対馬から取り寄せたという魚たち。

福岡の実家で捌いたのは、M 。

びっくりするくらい大きな鯛。

これを

こうして

鯛しゃぶ用に

はい。できあがり。

お次は これまた、でっかい ヒラメ。

おっと卵入り

お刺身に。

 

あとは

M 兄が捌いたアワビ

そしてこれ。

お手伝いさんが捌いた ナマコ・・・
（元の現物は写真自粛）

私、なーんもせず

ただ食べて飲んだだけ。

おいしかったな。

それで眠たくなったら寝る。

シアワセー



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さんきゅー！

遠慮知らず。

魚三昧のそとごはん。福岡編。

さて福岡旅行記の続き。


雪で身動きできなかった福岡滞在中、

今日なら外に出られるって日の夜ごはん。

いつも魚が美味しいお店をリクエストするのだけど

今回は平尾にあるお店。

いきなりキャッチーな盛り合わせ。

わーい！まず手が出ちゃうのは、鯖！サバ！

なまこ酢ってこんなに美味しいんだ・・・

焼き魚はさわら。
横にあるのは燻製にした鯖を叩いて薬味と合わせたもの。珍味！

金目鯛の煮つけ。
福岡で魚の煮物を頼むと必ずお豆腐が。
珍しいけど、すごく美味しいの。

牡蠣フライにとんかつ（？！）

ここで珍しいお酒みつけたよ。

茜！！霧島！

なにこれ！見たことないっ！

って飲ませて頂いたよ。おいしー。

希少らしくてなかなか市場に出回らないらしい。

ご主人も、店員さんも感じよくてお料理も丁寧で美味しい。

また行きたいなぁ。

『悟料』

福岡ってうまい。



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美味しいものはいくらでも食べられる。

節分を楽しむ。

福岡旅行記、ちょっと置いといて


うちで軽く盛り上がるイベントのひとつ。

節分。

子供いませんけど。こどもみたいな大人なのでね。

とりあえず

海鮮 恵方巻き
 

今年の恵方は南南東だっていうから

作法にのってそっち向いて・・・と思ったけど

お口の小さい私にはムリムリ。品がないしね。ほほ。

で



切るっ！

一本食べ終わるまでに願い事をしながら

無言で一気に、っていうのも無視し

普通に食べる。

もはや節分でもなんでもない。


でも

うちの鬼、ちゃんとスタンバイしてたので

豆、投げつけました。



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今年の鬼はガーガー言ってて
ちょっと怖かった。

活字中毒。１月。

おっといけねー

福岡旅行の途中だけれど

毎月恒例の

今月読んだ本のリスト。自分のための備忘録。

 

 

●　三匹のおっさん　/　有川浩

●　七十歳死亡法案、可決　/  垣谷美雨

○　鸚鵡楼の惨劇　/　真梨幸子

○　おとなの童話　おかしなことに　/　勝目梓

○　火花　/　又吉直樹

○　雪の断章　/　佐々木丸美

●　フリーター家を買う。　/　有川浩

 

●はお勧めしたい。

 

 

いまさら『火花』 を手に取る。芥川賞受賞作。

 

時折くすっと笑ってしまう場面有り。表現力あるね。

 

でもあとになんにも残らなかった。

 

・・・も一回読んだ方がいい？

 

 

そういえばネイルもしばらくアップしてなかったな。
 

 

 

 

こういうデザインをやると

 

 

次はおとなしめになるし

 

 

そうなると

 

つまんなくなってこんな色にしたりする。
 

 

今のネイル。

 

こんな。

素人のセルフネイルなので

粗探しはしないでおくれ。



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本もネイルも興味ない？
そいつはごめんなすって。

雲の上から。２。

飛行機の中から

雲の上の景色の撮影。第二弾。

 

 

 

 

 

右にちらっと写っているのは富士山。




最後に一番お気に入りのやつ。

富士山もよく見えてるよ

自然の色ってすっごいよね。



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次は福岡で食べたものたち。