東京パン記録。２９。

もうここで何度も紹介している

五反田にあるアリエッタ。

今回購入したのは

バゲットと黒豆パン

軽く焼きなおしていただくよ。

この日のメニューは

M 作。

水切りした豆腐をチーズに見立てて。
 

黒胡椒をこれでもか、と挽いたハンバーグ。

はい。

今日もお腹いっぱいだよ。



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さんきゅー！
　


満腹になるまで食べる。

そいですぐ寝る。

んで太るの。

晩ごはんのメニューの決め方。

週末に下拵えをした牛すじを使ったよ。

この前はポトフだったので今回は和風で煮込み。

また M がメニューボードを描いてくれました。くすっ

これらでお酒を頂いてー

牛すじと大根煮込み。これもお酒が・・

ご飯が進むコストコの塩サバ。

ウチのメニューの決め方は、

まず、ひとつメインを決めたら

そこから使う食材、料理法、と決めてくやり方。

和える、煮る、蒸す、焼く、が重ならないように、

食材を満遍なく使うように、

と組み合わせて行く感じ。

和洋折衷のようなバラバラな献立は嫌なので

基本統一してるよ。


そうそう、

まず、何のお酒を飲むかも重要ね。



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珍しくマトモな事を言ってみた。

手作りリュスティックのごはん。

リュスティックを焼いたので

冷凍保存用に12個。

それに合わせた晩ごはん。

サーモンには無農薬レモンの皮をごりごりっと。

頂いた六合ハムを使って

ポトフ風煮込み。

以上。


おっといけねー。

今日も M が手描きボードを。。

沢山焼いたリュスティックは、外はバリバリ、中はもっちもち。

それがほぼ M のお腹の中に・・・！

何故太らぬのだ、M ・・・。（私は太る）



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白ワインとパンだけでもほんとは充分なんだけどね。

恵比寿の隠れ家で肉。

長々と続いたハワイ旅行記。

今日から日本の日常。

最近行ったお店だよ。

予約が取れない中目黒いぐち。

 

そこの2号店が恵比寿に出来たみたい。

 

お店は看板もない、普通の白い扉。

 

？と、扉を開けると素敵空間が広がるよ。

 

焼き鳥屋さんというよりもバー。

 

カウンターに座ると目に入るのが

 

BONSAI？

 

 

早速グラスでスパークリングワイン。

 

 

 

 

今回は牛肉のコース（￥6.800 ？）

 

最初に出てきたのは茶碗蒸し

 

フォアグラ入りメンチカツ

そして8時間煮込んだという特製ボロネーゼ。

 

 

 

スープ

 

 これなんだっけな。

 

店主の鳥海さんと 白ワイン

お肉が出てきたよ。まずは牛タン。

 

横にあるスポイトは4種のたれ。

 

 

目の前で鳥海さんが炭火で炙って出してくれるよ。

 

何杯目かの赤ワインお代わりしつつ。

 

 

 

シンシンとか三角とか、いろいろ・・・

 

 最後にお野菜が出て。

 

（ 写真撮り忘れ。

 

しかも食べ方の説明をされる前にすっかり食べ終わってた）

 

 

結構な量があるけど、

 

それでも足りないとカルボナーラ作ってくれるんだって。

 

私、多分食べてない。←また酔っ払って忘れてる。

 

 

高級焼肉屋さんばりに色んな部位のお肉を上品に美味しく出してくれて、

 

静かで店員さんもイケメン揃い。気持ちのいい対応をしてくれるよ。

 

 

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牛肉って好まないけど、いいお肉はうまいな。

ハワイでフォトロール。２３。

いよいよハワイ旅行記も今回最後。

ハワイで買ったお土産。

くまちゃんハチミツ、粉末ｼﾞｭｰｽ、ハーブとか入ったペッパー

エッグスンシングスのパンケーキミックス、ホールフーズマーケットのエコバッグ、クリスマスツリーの飾り。

ホノルルクッキー、アイランドキャンディーズのクッキー、杖キャンディー、ミックススパイス

そして、これ。どーしても買うって決めてたの。

右はマスカラとリップ。

左のVANI CREAM（バニクリーム）。

超敏感肌の為のソープとクリーム。日本未発売。

T シャツとシャツはセールで激安。

アロハは M へ。（これ素敵だと思わない？）

今回、私の旅行中は円安の走り。

$１が￥１１４～１１５．

カード決済時は、￥１１８。

・・・というのもあったし、実は全く物欲がなくて、

自分へのお土産はちょっぴり。

あ、３ｋｇ のお肉もお土産。（つまり太ったってこと）


おまけ

母が買った水着（母のね） と、買ってもらった帽子。

この時期、ワイキキはあちこちで工事ラッシュ。

また新しいお店がいっぱい出来るみたいだよ。



この旅行記は

自分のアルバム代わりに記録。

やっぱりハワイは長期滞在が良いね。

またゆっくり、今度はコンドミニアムとか借りて滞在したいな。

長々と見てくださってありがとう。

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次回からはいつものフォトロール。

ハワイでフォトロール。２２。

ごはんの紹介をしたので・・・


今日のアイスクリーム in ハワイ

日本で毎日食べてるアイスクリーム。

当然ハワイでも食べまくったよ。

まずは毎度お馴染みのハーゲンダッツ。

こちらはショップで。

クリームキャラメルとチョコチップのダブル

そしてABCマートでもみっけ！

シーソルトキャラメルですって！
 

コーヒー味ね。

当然美味しい。

そして私がハーゲンダッツで 何より好きな

キャラメルー！

そして今回、日をあけてリピートするほど食べたのは、

メンチーズ･フローズン・ヨーグルト＠ワードセンターズ

LA生まれのフローズンヨーグルト。

色々な種類のヨーグルトがあって、それをベースにして

フルーツやソースのトッピングが出来るんだ。

ソフトクリームみたいな機械があって、

自分で好きなものを好きなだけ。

上の写真が様々な味のヨーグルト

 で、初回。

ストロベリー、キャラメル、オリジナルヨーグルト。
トッピングはしないよ。

うーん。カップが大き過ぎて

3色分けにしたらキレイに出来ない･･･

で、別の日。

おっ いい感じじゃない？

上に乗せていく方法で。

こんな感じ。

料金は、グラム売り。　

自分で選んで盛り付けるのは楽しいし、

ヨーグルトだからヘルシー。だから山盛り食べてもいいよね！


そして、これ。

見たことあるでしょ？

どこのだ？
 

思わず、「懐かしー！」って買っちゃった。

高校生の頃、横浜の元町でよく食べたの。

随分昔に撤退しちゃったからね。

デイリークイーンだよ

そしてそしてー



ハレイワで有名なマツモト シェイブアイス




知らないひと。

続いてドールのパイナップル園で売ってる

 



パイナップルアイスクリーム

最後にここ！

HENRY'S PLACE 高橋果実店

どうしても行きたかったここは、

果物屋さん。

こうやってフルーツを売ってるんだけどね。

冷蔵庫には、サンドイッチ、

冷凍庫にはフルーツたっぷり使ったアイスクリーム。

選んで自分で取り出すの。

私はマンゴーアイスクリーム！

母も。
（違うのにしてくれればいいのにー）

たーっぷり入って、確か$５ ちょっと。

うまーーーーーーい！

アイスクリームショップはいっぱいあって、

本当は色々な店のをもっともっと食べたかったよ。

え？充分食べてる？

うぅん、ぜんぜんだよっ！



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アイスならいくらでも食べられる。