東京パン記録。８

クリスマスに向けてシュトレンをプレゼントしてもらったよ。

こちら、石川台のFENDUの。


シュトレン、言わずと知れたドイツの菓子パン。

生地にドライフルーツとかナッツとか、まぁ・・私が苦手な物が

たーっぷり入った超超高カロリーなシロモノ。

これ今日より明日、明日より明後日、、と熟成して

日ごとに美味しくなってくってわけ。

12月始め位から一切れずつゆっくり味わって

クリスマスを楽しみに待つんだって。

苦手食材でも、クリスマスは楽しみだからね。

そしてここのは美味しいから、少しずつ頂いてるよ。

少しずつ・・・太ってるよ・・・・。



クリスマスの準備は万端？

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私はただいまパテ・ド・カンパーニュ仕込み中。